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Les vins du Clos Jangli
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VOYAGE ROSÉ
2024Un rose pâle délicat qui séduit par des arômes tentateurs de fraises sauvages et un soupçon de pêches blanches, complétés par une note subtile de bois de chêne. Le vin ravit le palais par son acidité rafraîchissante et vive. Des fruits rouges juteux et des notes florales se fondent en une texture harmonieuse, parfaitement équilibrée. La finale s'avère douce avec une légère note de brioche, qui confère à ce rosé une dimension supplémentaire.
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VOYAGE BLANC
2024Une cuvée de vin blanc vif et élégante, qui capture la fraîcheur minérale des coteaux luxembourgeois dans chaque bouteille. Cette composition harmonieuse de Pinot Blanc, Elbling, Riesling et Auxerrois allie des notes d’agrumes pétillantes au parfum de pêches blanches mûres et à une touche d’élégance florale. En bouche, le vin révèle une texture calcaire fine qui lui confère une fraîcheur et une structure magnifique. Parfaitement équilibré, le vin reflète la polyvalence du terroir.
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PINOT NOIR
2023Un pinot noir élégant brille dans le verre d'un rouge grenat profond aux reflets rubis éclatants. Le nez dévoile des cerises fraîches et mûres, délicatement enveloppées de fines notes de piment et de bois de cèdre, qui enrichissent le vin d’une épice discrète. Des nuances terreuses rappellent la senteur du sous-bois et lui confèrent une profondeur naturelle. En bouche, le vin se révèle léger et toutefois riche en facettes harmonieusement équilibré, avec une finale longue et agréable qui ravit délicatement le palais.
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RIESLING SCHEIERBERG
2024Un Riesling sec précis, marqué par son terroir, qui allie parfaitement une acidité fraîche à la structure et à la finesse. Le sol de Keuper apporte au vin de la profondeur et une complexité savoureuse, tandis que le calcaire assure tension et précision. Le gypse contribue à la structure dorsale calcaire et saline du vin. L'élevage en fûts de chêne neutres confère au vin une profondeur et une élégance supplémentaires tout en préservant sa fraîcheur vivante. En verre, il révèle un bouquet séduisant de citron vert, de pêche blanche. Au palais, il convainc par sa fraîcheur vive, son acidité racée et une texture fine et élégante. Le sol calcaire et saline lui confère une finale longue et vibrante.
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CHARDONNAY SCHEIERBERG
2024Un Chardonnay vif, qui exprime le terroir dans toute sa finesse et séduit par sa complexité subtile. La marne du Keuper confère au vin une profondeur impressionnante et une ampleur savoureuse, tandis que la présence minérale du gypse assure une clarté précise. Le sol argileux complète l'expérience gustative par une texture veloutée. Ce précieux nectar mûrit délicatement pendant six mois en fûts de chêne, ce qui lui confère une souplesse élégante et une structure fine, préservant avec brio la fraîcheur naturelle et l'énergie minérale vive du vin.
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PINOT GRIS TRADITION
2024Un Pinot Gris élégant, marqué par son terroir, séduit par sa fraîcheur vive et une minéralité fascinante. Ce vin déploie une complexité subtile expressive, soutenue par un élevage délicat en barriques. Il acquiert ainsi profondeur et complexité sans que la fine note boisée ne vienne masquer son caractère délicat. La signature minérale des sols composés de gypse, de calcaire et de keuper est parfaitement mise en valeur, conférant à ce Pinot Gris une structure à la fois élégante et d’une précision rafraîchissante.
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CRÉMANT BRUT ROSÉ
2022 - degorgiert 2025Cette cuvée séduit dès le nez par un bouquet parfumé de fraises sauvages, de framboises mûres et d’une touche de fraîcheur citronnée acidulée. De délicates notes de brioche et un soupçon d’épices florales confèrent au parfum une profondeur et une noblesse supplémentaires. En bouche, le crémant se révèle sec et en même temps merveilleusement rafraîchissant, porté par un perlage fin et crémeux. La finale minérale se prolonge avec élégance, longue et parfaitement harmonieuse, un véritable plaisir pour celles et ceux en quête d’exception.
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CRÉMANT BRUT
2022 - degorgiert 2025Après 18 mois d’élevage soigneux sur lies fines, ce crémant révèle une rondeur subtile et une fine touche épicée, soulignée par la fermentation douce en fûts de chêne. Complété par une acidité vive issue de la fermentation en cuves inox, il gagne en fraîcheur et en clarté. Le nez séduit par des arômes de fruits du verger mûrs, pomme et poire, harmonieusement accompagnés de notes délicates de brioche et de noisette. En bouche, il se révèle crémeux tout en restant frais, avec une note minérale élégante en finale, dont les nuances persistent longuement.
