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Die Weine des Clos Jangli
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VOYAGE ROSÉ
2024Ein zartes Hellrosa, das mit verlockenden Aromen von Walderdbeeren und einem Hauch weißer Pfirsiche verführt, ergänzt durch eine subtile Eichenholznote. Der Wein begeistert den Gaumen mit seiner erfrischenden und lebendigen Säure. Saftige rote Früchte und florale Noten verschmelzen zu einer harmonischen, perfekt ausbalancierten Textur. Der Abgang erweist sich als weich mit einer leichten Briochenote, was diesem Rosé eine zusätzliche Dimension verleiht.
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VOYAGE BLANC
2024Eine lebhafte und elegante Weißweincuvée, die die mineralische Frische der Luxemburger Hänge in jeder Flasche einfängt. Diese harmonische Komposition aus Weißburgunder, Elbling, Riesling und Auxerrois vereint spritzige Zitrusnoten mit dem Duft reifer weißer Pfirsiche und einem Hauch floraler Eleganz. Am Gaumen zeigt der Wein eine feine kalkige Textur, die ihm eine herrliche Frische und Struktur verleiht. Perfekt ausbalanciert, spiegelt der Wein die Vielseitigkeit des Terroirs wieder.
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PINOT NOIR
2023Ein eleganter Spätburgunder glänzt im Glas in einem tiefen Granatrot mit leuchtenden Rubinreflexen. Die Nase offenbart frische, reife Kirschen, zart umhüllt von feinen Noten von Piment und Zedernholz, die den Wein mit einer diskreten Würze bereichern. Erdige Nuancen erinnern an den Duft von Unterholz und verleihen ihm eine natürliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und doch facettenreich, harmonisch ausgewogen, mit einem langen und angenehmen Abgang, der den Gaumen zart verwöhnt.
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RIESLING SCHEIERBERG
2024Ein präziser, trockener, vom Terroir geprägter Riesling, der frische Säure perfekt mit Struktur und Finesse vereint. Der Keuperboden verleiht dem Wein Tiefe und eine würzige Komplexität, während der Kalkstein für Spannung und Präzision sorgt. Der Gips trägt zum kalkig-salzigen Rückgrat des Weins bei. Der Ausbau in neutralen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz und bewahrt dabei seine lebendige Frische.
Im Glas offenbart er ein verführerisches Bouquet von Limette, weißem Pfirsich und mineralischem Feuerstein. Am Gaumen überzeugt er durch seine lebendige Frische, rassige Säure und eine feine, elegante Textur, die in einem anhaltenden, kalkig-salzigen Finale mündet. -
CHARDONNAY SCHEIERBERG
2024Ein lebhafter Chardonnay, der das Terroir in seiner ganzen Finesse zum Ausdruck bringt und durch seine subtile Komplexität besticht. Der Keupermergel verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und eine schmackhafte Fülle, während die mineralische Präsenz des Gipses für eine stetige und präzise Klarheit sorgt. Der lehmige Boden ergänzt das Geschmackserlebnis durch eine samtige und geschmeidige Textur. Der lehmige Boden ergänzt das Geschmackserlebnis durch eine samtige und geschmeidige Textur. Dieser edle Nektar wird sechs Monate lang sanft in reifen Eichenfässern ausgebaut, was ihm eine elegante Geschmeidigkeit und eine feine Struktur verleiht und dabei die natürliche Frische und lebendige Mineralität des Weins hervorragend bewahrt.
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PINOT GRIS TRADITION
2024durch seine lebendige Frische und eine faszinierende Mineralität besticht. Dieser Wein entfaltet eine subtile, aber ausdrucksstarke Komplexität, unterstützt durch einen schonenden Ausbau in Barriques; er gewinnt an Tiefe und Komplexität, ohne dass die feine Holznote seinen zarten Charakter überdeckt. Die mineralische Signatur der einzigartigen Böden aus Gips, Kalk und Keuper wird perfekt hervorgehoben und verleiht diesem Pinot Gris eine Struktur, die sowohl elegant als auch erfrischend präzise ist.
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CRÉMANT BRUT ROSÉ
2022 - degorgiert 2025Dieser Crémant besticht bereits in der Nase mit einem duftenden Bouquet von Waldbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch spritziger Zitrusfrische. Feine Brioche-Noten und ein Hauch floraler Würze verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Crémant trocken und zugleich wunderbar erfrischend. Er wird getragen von einer feinen, cremigen Perlage, die zart auf der Zunge tanzt. Der mineralische Abgang klingt lang und harmonisch nach. Ein Genuss für alle, die das Besondere suchen.
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CRÉMANT BRUT
2022 - degorgiert 2025Nach 18 Monaten sorgfältiger Feinhefelagerung zeigt dieser Crémant eine subtile Rundheit und eine feine würzige Note, betont durch die sanfte Lagerung in Eichenfässern. Eine lebendige Säure aus der Gärung in Edelstahltanks verleiht ihm zusätzliche Frische und Klarheit. Die Nase verführt mit Aromen reifer Früchte Apfel und Birne, harmonisch begleitet von zarten Noten von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen zeigt er sich cremig und doch frisch, mit einer eleganten mineralischen Note im Abgang, deren Nuancen lange und komplex nachklingen.
